Що цікавого у цьому шоколаді
Відсутність будь-якого додаткового цукру
У складі лише какао масло, інулін з цикорію, сублімована пудра банана та порошок лукуми.
Детальніше про інгредієнти
Легкість приготування
Для приготування вам знадобиться лише блендер із чашею (не занурюваною) або подрібнювач. І будь-яка форма для шоколаду. Якщо ви хочете темперувати цей шоколад, щоб він був стабільним і блищав - потрібно кулінарний термометр.
Я не можу сказати, що це шоколад у звичному значенні цього слова. Це альтернативний продукт, який можна полюбити, або ні, але нові враження він вам принесе однозначно.
Так як тут немає какао тертого або какао порошку - цей шоколад має меншу збудливість і його можна давати дітям. (Какао масло містить зовсім невелику кількість кофеїну, яка не надає збудливої дії на нервову систему)
Що ви отримуєте?
Відгуки тих, хто приготував
Доступ до курсу відкриється у день оплати