Шоколад на керобе
Без сахара, всего три ингредиента, идеальная текучесть, хорошая стабильность.
Его правда
Можно детям...
Отзывы и работы учеников
Что вы получаете?
Видео урок по приготовлению и темперированию.
Тех карту с описанием рецепта в PDF формате.
Доступ к уроку придет к вам на почту, в течении часа после оплаты.
Доступ к уроку не ограничен по времени.
Тех карту с описанием рецепта в PDF формате.
Доступ к уроку придет к вам на почту, в течении часа после оплаты.
Доступ к уроку не ограничен по времени.
Энергетическая ценность (К/Б/Ж/У)
3,1/50,1/34,5 557 кКалл
Допустимое отклонение 10-15% в любую сторону, в зависимости от исходных продуктов.
Допустимое отклонение 10-15% в любую сторону, в зависимости от исходных продуктов.
Какие ингредиенты и оборудование нужно?
Состав: кероб, инулин из цикория, какао масло.
Для приготовления нужен стационарный блендер (не погружной) либо измельчитель. Форма для шоколада, термометр щуп или пирометр.
Для приготовления нужен стационарный блендер (не погружной) либо измельчитель. Форма для шоколада, термометр щуп или пирометр.
Смогу ли я задавать вопросы?
Сможете, у вас есть две недели поддержки Анастасии Куницкой после доступа к рецепту.
Можно ли оплатить на карту Сбербанка, ПриватБанка?
Да, можно, напишите в любой из мессенджеров (голубой значек в правом нижнем углу и вам будет выслан счет)
Click to order
Ваш заказ
Total:
Доступ к уроку будет отправлен вам на регистрационную почту в течении 12 часов после оплаты.
Обязательно проверяйте папку спам.
Обязательно проверяйте папку спам.
Нажимая на кнопку вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.