Рецепт вівсяного печива з родзинками

Рецепт більш ніж однорічної давності. Але днями похолоднішало і я згадала про нього і вирішила поділитися з вами.

Відмінний привід у дощовий день випити чашку чаю з найближчими з ароматним печивом.

Отже:

• 100 грам прогрітого трохи до рідкого стану меду (якщо за веганом, можна взяти будь-який сироп)
• 300 грам сильно стиглого банана
• 50 грам прогрітої трохи, до рідкого стану арахісової пасти (у мене домашня 50/50 - арахіс/насіння соняшника)
• 1 ч. л. соди
• по 1 ч. л. меленої кориці, імбиру та гвоздики, трохи мускатного горіха
• 300 грам окропу
• 500 грам вівсяних пластівців довгого варіння (безглютенові, якщо це необхідно)
• 100 грам родзинок

Змішуємо мед, банан, арахісову пасту. Додаємо соду та спеції. Потім окріп і перемішуємо до однорідності. Додаємо вівсяні пластівці та родзинки. Залишаємо на 30 хвилин або більше.

Випікаємо у розігрітій до 170 градусів духовці 20-25 хвилин. Із цього тесту у мене вийшло 36 печінок.

⠀

Якщо ви хочете навчитися готувати смачні та корисні десерти, домашній, натуральний шоколад, запрошуємо вас на навчання до нашої онлайн-школи на курс Успішний старт.

Підписуйтесь на мій канал You Tube, де ви знайдете відео уроки з приготування корисних солодощів.