Рецепт сирників із пшона

Сьогодні я пропоную один з найпопулярніших моїх рецептів - веганські сирники (пшонники).

Отже:

• 250 г відвареного пшона (я варю в пропорції 1:2.5)
• 130 грам банана (один великий)
• 80 грам кокосового борошна
• 40 г соку лимона (приблизно один середній лимон)

Збити пшоно з бананом. Додати борошно та сік.

Випікати на антипригарній сковороді, змастивши кокосовим маслом. Можна запекти в духовці на 170 градусів до зарум'янювання.

⠀

Вихід – 8 сирників по 60 грам.

Якщо ви хочете навчитися готувати смачні та корисні десерти чи домашній натуральний шоколад, запрошуємо вас на навчання до нашої онлайн-школи на курс Успішний старт.