Рецепт сырников из пшена

Сегодня я к предлагаю один из самых популярных моих рецептов - веганские сырники (пшенники).

Итак:

• 250 грамм отваренного пшена (я варю в пропорции 1:2.5)
• 130 грамм банана (один крупный)
• 80 грамм кокосовой муки
• 40 грамм сока лимона (примерно один средний лимон)

⠀

Взбить пшено с бананом. Добавить муку и сок.

Выпекать на антипригарной сковороде, смазав кокосовым маслом. Можно запечь в духовке на 170 градусах до зарумянивания.

⠀

Выход - 8 сырников по 60 грамм.

Если вы хотите научиться готовить вкусные и полезные десерты или домашний натуральный шоколад, приглашаем вас на обучение в нашу онлайн-школу на курс Успешный старт.