Рецепт свекольной намазки

Я обязана поделиться этой безумно вкусной намазкой!

⠀

Это конечно совсем не десерт, но я обещала делиться и другими рецептами. А этот рецепт - очень простой и вкусный. Поэтому, делюсь.

⠀

Эту намазку можно использовать как :

⠀

• намазку на хлеб
• соус к салату
• самостоятельный гарнир

⠀

Я ем второй день и поверить не могу, что я раньше жила без этого знания.

⠀

Итак, очень важно найти вкусную и сочную свеклу.

⠀

Рецепт @therawchef:

⠀

• 3/4 стакана кешью
• 1 небольшая свекла 400-500 грамм (сырая)
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1/3 стакана воды
• соль по вкусу
• в оригинальном рецепте еще были каперсы, но у меня их не было в наличии, поэтому я добавила бочковые соленые огурцы

⠀

Кешью замачиваем на 6-8 часов. Воду сливаем, промываем. Все, кроме огурцов смешиваем в высокоскоростном блендере или в чаше с s-образным ножом до кремообразной массы. Добавляем мелко нарезанные огурцы или каперсы и аккуратно перемешиваем на низкой скорости или вручную.

⠀

Если вы хотите научиться готовить вкусные и безвредные сладости, десерты и настоящий шоколад, приглашаем вас на обучение в нашу онлайн школу полезных десертов Desertika Space на курс Успешный старт. Добавьте в свою жизнь вкусных, ярких красок!

Подписывайтесь на мой канал You Tube, где вы найдете видео уроки по приготовлению полезных сладостей.