Ингредиенты по рецепт можете уменьшить вдвое.
Но я люблю сразу много делать, хранятся долго достаточно, чего два раза печь.
Итак:
⠀
Банан пюрируем, туда же урбеч до однородности. Добавляем сахар и два вида муки, вымешиваем. Тесто напоминает пластичный пластилин, хорошо лепится и не липнет к рукам.
⠀
Раскатываем между 2 листами пергамента до толщины 5 мм, выпекаем в разогретой духовке около 15-18 минут до румяного верха. У меня низ пекся быстрее и я поставила на третий уровень снизу (всего у меня четыре).
⠀
Рецепт - отличная основа для творчества. Ореховую пасту можно заменять на кокосовую пасту или на кокосовое масло, но в меньшем объеме. Банан - на печеное яблоко, ореховую муку комбинировать или заменять овсянкой, сахар заменять финиками или медом, убавляя при этом банан. В общем, возможности ограничены только воображением!
⠀
Если вы хотите научиться готовить вкусные и полезные десерты, домашний, натуральный шоколад, приглашаем вас на обучение в нашу онлайн-школу на курс Успешный старт.
Подписывайтесь на мой канал You Tube, где вы найдете видео уроки по приготовлению полезных сладостей.