Дуже смачний курс
7 відео уроків без лактози, глютену, 100% веган
По корисним десертам без випікання

Полуничний мохіто

Кеш'юкейк на полуничному соусі з начинкою з лаймо-м'ятного пралине на хрумкій безглютеновій основі.

Банан-карамель на брауні

Сироїдне бананове тістечко зі стабільною арахісовою карамеллю на основі із сироїдного брауні (умовно сироїдне, оскільки містить кеш'ю).

Шоколад-чорниця

Шоколадний кеш'ю-кейк з рідким центром із чорничного мармеладу та сироїдною хрумкою безглютеновою основою.

Снікерс

Кеш'юкейк з кеш'ю-нугою, фініковою карамеллю на шоколадній основі з арахісом та покриттям з веганського ганашу на "молочному" шоколаді.

Браунi-карамель

Сироїдний брауні зі шматочками арахісової карамелі.

Полуничне суфле

Полуничний торт на агарі зі зниженим вмістом горіхів та покриттям із полуничного кюлі.

Батончики "Кріспі"

Хрусткі батончики на основі повітряної зеленої гречки, кокосових чіпсів та білого веган шоколаду

Ви отримаєте на курсі:

Текстовий урок з теорії кеш'юкейків.


Урок з обладнання для приготування десертів.


Список магазинів для покупки інгредієнтів із партнерськими знижками.


7 блоків з рецептами багатоскладних десертів, частини яких можна міксувати між собою, таким чином ви отримуєте конструктор десертів і можете, міксуючи створювати свої.


Урок із приготування рослинного молока в домашніх умовах.


Урок з пророщування, карамелізації гречки та карамелізації мигдалю.


Особиста підтримка Анастасії Куницької 1 місяць із дня початку навчання у тарифі з підтримкою.


Повноцінні відеоуроки на кожну тему + техкарти в текстовому форматі.


Іменний гарний диплом у форматі PDG, який ви зможете самостійно роздрукувати у високій якості на аркуші формату А4 (для всіх тарифів при наданні фото відпрацьованих виробів).

Оберіть пакет участі
Без підтримки
7 докладних відео уроків + тех карти, веган, без глютену
Російською мовою

  1. Торт "Полуничний мохіто"
  2. Торт "Снікерс"
  3. Торт "Полуничне суфле"
  4. Тістечко "Брауні-карамель"
  5. Тістечко "Банан-карамель"
  6. Тістечко "Шоколад-чорниця"
  7. Батончик "Кріспі"
5000 грн (≈150$)

З підтримкою
10000 грн (≈250$)

Доступ до уроків на рік
Доступ до уроків на рік
Вебінар у записі: робота з постійними
клієнтами, просування локального
кондитера, особистий бренд
Індивідуальна підтримка протягом місяця від Насті Куницької, автора курсу та керівника школи
Desertika Space. Допомога у підборі інгредієнтів. Доведення до результату.

Особиста консультація з відповідями на
питання щодо ведення інстаграма
та продажам

9 докладних відео уроків + тех карти, веган, без глютену Російською мовою

  1. Торт "Полуничний мохіто"
  2. Торт "Снікерс"
  3. Торт "Полуничне суфле"
  4. Тістечко "Брауні-карамель"
  5. Тістечко "Банан-карамель"
  6. Тістечко "Шоколад-чорниця"
  7. Батончик "Кріспі"
  8. Торт "Три шоколади"
  9. Торт "Чорниця-кокос"
Роботи учнів: