Веган мороженоеВеган мороженое — сборник 17 рецептов без лактозы и камедей
PDF-сборник с 17 рецептамиСборник "Веган мороженое": 17 профессиональных рецептов. 6 техник приготовления без сложных ингредиентов. Вкусы: мята, клубника, карамель, абрикос и другие.
25$

Я решила, что хочется разнообразия и выбора действий в приготовлении веган мороженого. Нечестно давать в сборнике 6 видов просто на банане или кокосовом молоке "
По этому я внесла в сборник 6 разных техник, которые можно миксовать с разными вкусами - получая безграничное поле деятельности.
В этом сборнике нет камедей и других, условно, сложных ингредиентов. Хотелось максимально упростить рецептуры
Что в сборнике?
Какие техники и вкусы?
Мята - шоколад на кокосовом молоке с шоколадной крупкой
Клубника - миндаль, заварной метод с миндальной мукой и кокосовым молоком
Карамельный банан с кокосовым молоком и агаром + карамельный соус
Вишня - тофу, с тофу и кокосовым молоком
Миндальный мокко - шоколадное на миндальном молоке и кукурузном крахмале + соус
Абрикос - рисовый пудинг, нереально вкусное мороженое на рисе и кокосовом молоке
+ еще 11 разнообразных вкусов и техник
Галерея изделий






Дополнительно


