Состав: сырой кешью, клубника (пюре клубники), тростниковый сахар, кукурузный крахмал, кокосовое масло, какао масло, лимонный сок, сублимированная клубника (опционально), порошок свеклы (опционально), кокосовая манна (я готовила домашнюю, по принципу ореховой пасты из кокосовой стружки), миндальная паста (я брала домашнюю из миндальных хлопьев), сироп топинамбура или агавы, порошок ячменя, сок лайма, цедра половины лайма, миндаль или миндальные хлопья, какрамелизированная зеленая гречка, лукума, кокосовый сахар.
Для приготовления торта нужен любой блендер или измельчитель с S-образной насадкой. Форма для торта или два кондитерских кольца 16 и 14 см.