Классический зефир

Классический зефир

PDF руководство с пониженным содержанием сахара по классическому зефиру.

• Сниженное содержание сахара
• Любимый вкус с детства
• Нежная текстура
• Все, кто пробовал, были очень удивлены насколько он отличается от магазинного
• Руководство сформировано на основе 6-летнего опыта
• На русском и украинском языках
• Не стоит бояться готовить из сырого белка, потому что пастеризация белка происходит при температуре 60 градусов, а сироп мы вливаем с температурой 100 градусов в течение нескольких минут, в итоге получаем безопасный продукт

Что вы получаете?

• Очень подробная технология приготовления на 10 страницах
• Рекомендации по выбору инвентаря, кондитерских мешков, насадок
• Демонстрационное видео всех ключевых процессов
• Доступ к руководству не ограничен по времени

Какие ингредиенты и оборудование нужно?

Состав: белый сахар или тростниковый, яблочное пюре, вода, яичный белок, агар, сахарная пудра.

Для приготовления зефира нужен миксер (в идеале планетарный), кондитерские мешки и насадка, емкость для варки сиропа с толстым дном, силиконовая лопатка, венчик, блендер для измельчения яблочного пюре, весы, термометр (опционально).

Тарифы

Тариф «Самостоятельный» — 400 грн

• PDF руководство
• Демонстрационное видео процесса, 5 минут

Тариф «С поддержкой» — 1000 грн

• PDF руководство
• Демонстрационное видео процесса, 5 минут
• Поддержка Насти Куницкой в личной переписке 1 месяц с момента покупки

Вопросы

Смогу ли я задавать вопросы? В тарифе с поддержкой у вас есть месяц поддержки Анастасии Куницкой с момента покупки.

Можно ли оплатить на карту ПриватБанка или PayPal? Да, напишите в любой из мессенджеров и вам будет выслан счёт.

Доступ

Доступ к руководству вы получите в течение 12 часов после оплаты на вашу почту. Обязательно проверяйте папку Спам. Если вы уже учились в Desertika Space, письма не будет — просто заходите в свой личный кабинет на сайте.