Рецепт гранолы с арахисом и шоколадом

Гранола - одно из любимых лакомств моих детей, причем они готовы есть ее с чем угодно и даже сухую.

⠀

Этот рецепт гранолы - мой самый любимый.

⠀

Я решила его напомнить:

⠀

• 350 грамм овсяных хлопьев обязательно долгой варки (безглютеновых, если это необходимо)
• 60 грамм ореховой пасты (у меня арахисовая)
• 90 грамм меда
• 70 грамм капель темного шоколада, у меня бельгийский 54,5%
• 200 грамм арахиса сырого, несоленого
• 30 грамм кокосового масла

⠀

Смешиваем до однородности пасту, мед и масло. Добавляем орехи и хлопья, все перемешиваем. Масса должна быть влажной, но не течь. Регулируйте, добавляя хлопья или мед с маслом.

Духовку разогреваем на 150-160 градусов. Противень застилаем бумагой, выкладываем гранолу. Ставим в духовку, через 12 минут перемешиваем, убираем бумагу и печем еще 10-12 минут. Отсторожно, лучше не допечь чем дать сгореть.

Остужаем на противне, несколько раз перемешивая, когда остынет, добавляем шоколад.

Если вы хотите научиться готовить вкусные и полезные десерты, домашний, натуральный шоколад, приглашаем вас на обучение в нашу онлайн-школу на курс Успешный старт.

Подписывайтесь на мой канал You Tube, где вы найдете видео уроки по приготовлению полезных сладостей.