Рецепт фалафеля у духовці
Соковитий фалафель без глютену, цукру, лактози, яєць, пісний, 100% веган
Простий рецепт смачного та соковитого фалафелю
Я не знаю який на смак ідеальний фалафель, але цей мені дуже сподобався.
Через овочі у складі, він досить соковитий.
⠀
Ну і як альтернативу фритюру, я звичайно ж обрала духовку.
⠀
Рецепт на 12 невеликих фалафелі.
⠀
Спершу перебиваємо в блендері цибулю та перець, додаємо моркву, нут, борошно, сіль, перець, приправи. Все пробиваємо до плюс-мінус однорідної маси.
⠀
Катаємо кульки (у мене є пахуче масло з травами і часником, я змастила ним руки і просто погладила всі кульки, щоб скоринка була хрумкішою, але жиру не було).
⠀
15-20 хвилин у розігрітій до 175 градусів духовці і все готове!
⠀
Якщо ви хочете навчитися готувати смачні та нешкідливі солодощі, десерти та справжній шоколад, запрошуємо вас на навчання до нашої онлайн школи корисних десертів Desertika Space на курс Успішний старт.
Порадуйте себе та близьких, додайте до свого життя смачних, яскравих фарб!