Веган, без лактозы, без глютена и белого сахара. Без выпекания.
Безореховое пирожное на яблоках, смородине и зеленой пророщенной гречке.
Мята-малина
Безореховое пирожное с малиной на кокосовой пасте, основа безореховая с клюквой.
Шоколадная пряная тыква
Хрустящая основа. Трюфельный ганаш. Нежный тыквенный мусс
Шоколадный пудинг с ягодным соусом
Очень простой, нежный и скорый десерт.
Панна-котта с мармеладом
Нежная двухслойная панна-котта с апельсиновым мармеладом.
Черника-кокос с мармеладом из клубники и смородины.
Стабильный ягодный мусс на основе без выпекания, мармеладной начинкой и декором из черничного шоколада.
Отзывы и работы учеников
Вы получите на курсе:
6 отдельных уроков по разным типам десертов без выпекания.
Урок по проращиванию, карамелизации гречки.
Личная поддержка Анастасии Куницкой 1 месяц со дня начала учебы (пакет с поддержкой)
Полноценные видеоуроки по каждой теме + техкарты в текстовом формате.
Именной красивый диплом в формате PDG, который вы сможете самостоятельно распечатать в высоком качестве на листе формата А4, при условии, что будут сданы все 6 изделий.