Банановый пудинг

Я уже даже не удивляюсь, что все эти вкусные рецепты ко мне приходят сами собой, между прочим, когда я делаю что-то совсем другое.
⠀
Так и этот мусс.
⠀
Я делала шоколадный банановый хлеб.
⠀
Смешала "влажные" ингредиенты, замешкалась и увидела, что они загустели до состояния мусса-пудинга.
⠀
Попробовала... и это было очень вкусно, осталось только разлить по креманкам и засервировать.
⠀
С радостью делюсь с вами:
⠀
300 грамм спелых бананов
80 грамм кокосового масла
50 грамм натурального какао порошка
50-70 грамм кокосового сахара (по вкусу)
235 грамм кипятка (если взять 200 будет более стабильный и густой)
⠀
В блендере взбиваем банан до однородного пюре.
Добавляем масло, сахар и какао порошок - взбиваем до растварения сахара.
Заливаем все кипятком и сразу взбиваем все до однородности и сразу заливаем по емкостям, так как через 5 минут уже начнет стабилизироваться.
⠀
Вкусный как теплым, так и холодным.