Арахісове пісочне печиво

Арахісове пісочне печиво. Дуже швидке та дуже легке у приготуванні.

⠀

За рахунок використання горіхової пасти замість олії ми знижуємо жирність кінцевого продукту.

⠀

Все просто:

⠀

• 140 г борошна зеленої гречки (або рисової, або вівсяної, або будь-якої безглютенової універсальної суміші).
• 70 грам кукурудзяного борошна
• 20 грам кокосового цукру
• 0,5 ч. л. розпушувача
• 120 грам арахісової пасти (можете замінити будь-який горіховий)
• 80-90 г рослинного сиропу (печиво виходить не дуже солодким, краще кількість сиропу не зменшувати)
• 50 мл рослинного нежирного молока чи води
• ванільний екстракт (опціонально)
• дрібка солі
• ⠀

Змішати всі сухі інгредієнти - просіяне борошно, і розпушувач, кокосовий цукор, сіль.

⠀

Окремо змішати молоко, ванільний екстракт, пасту, сироп.

⠀

Додати суміш до сухих інгредієнтів. Вимісити тісто.

⠀

Розкачати між двома листами пергаменту, завтовшки близько 4-5 мм.

⠀

Вирізати печиво. Випікати в розігрітій до 175 духовці 8-10 хвилин.

Приходьте вчитись у нашу онлайн-школу корисних десертів Dsertika.space. Ми навчимо вас, як зробити життя здоровішим і наситити його новими, натуральними смаками.